所蔵
所蔵件数は2件です。
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| No. | 所蔵館 | 場所 | 分類 | 図書記号 | 巻冊記号 | 資料コード | 形態 | 状態 | 館内 |
| 1 | 葛西図書館 | 1F一般書架 | 596 | ｳ | | 2501356996 | 一般書 | 貸出中 | |
| 2 | 江戸川区立中央図書館 | 1F一般書架 | 596 | ｳ | | 2906853390 | 一般書 | 貸出中 | |
| No. |
所蔵館 |
場所 |
分類 |
図書記号 |
巻冊記号 |
資料コード |
形態 |
状態 |
館内 |
| 1 |
葛西図書館 |
1F一般書架 |
596 |
ｳ |
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2501356996 |
一般書 |
貸出中 |
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| 2 |
江戸川区立中央図書館 |
1F一般書架 |
596 |
ｳ |
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2906853390 |
一般書 |
貸出中 |
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詳細情報
| 書名 |
ｸﾘｺｼ ｵｶｽﾞ |
| くりこしおかず |
| 副書名 |
ｷｮｳ ﾜ ｼﾝﾌﾟﾙ ﾆ ｵｲｼｲ ｱｼﾀ ﾜ ｱｼﾞ ｵ ｶｴﾃ ﾓｯﾄ ｵｲｼｲ |
| きょうはシンプルにおいしい。あしたは味を変えて、もっとおいしい。 |
| 著者名１ |
ｳｴﾀﾞ ｼﾞｭﾝｺ |
| 上田 淳子／著 |
| 神戸生まれ。辻学園調理技術専門学校卒業。料理研究家。自宅で料理教室を主宰するほか、テレビや雑誌など多数のメディアで活躍。フランス農事功労章シュバリエ受章。 |
| 出版者 |
ｴﾇｴｲﾁｹｰ ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| ＮＨＫ出版 |
| 出版年 |
202603 |
| ページ |
１１１ｐ |
| サイズ |
２６ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-14-033335-8 |
| 価格 |
1700 |
| 内容紹介 |
たっぷりつくって、まずはそのまま。別の日は味つけを変えて、新鮮なおいしさで。料理研究家・上田淳子が、ごはんづくりをラクにする「くりこしおかず」のレシピを紹介。『ＮＨＫきょうの料理』連載に新しいレシピを追加。 |
| 件名 |
料理 |
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