所蔵
所蔵件数は3件です。
予約できます。現在の予約数は 9件です。
| No. | 所蔵館 | 場所 | 分類 | 図書記号 | 巻冊記号 | 資料コード | 形態 | 状態 | 館内 |
| 1 | 松江図書館 | 一般書架 | 596.3 | ﾊ | | 2201259969 | 一般書 | 貸出中 | |
| 2 | 東葛西図書館 | 2F一般書架 | 596 | ﾏ | | 2701750774 | 一般書 | 貸出中 | |
| 3 | 鹿骨ｺﾐｭﾆﾃｨ図書館 | 一般書架 | 596 | ﾊ | | 2820605974 | 一般書 | 貸出中 | |
| No. |
所蔵館 |
場所 |
分類 |
図書記号 |
巻冊記号 |
資料コード |
形態 |
状態 |
館内 |
| 1 |
松江図書館 |
一般書架 |
596.3 |
ﾊ |
|
2201259969 |
一般書 |
貸出中 |
|
| 2 |
東葛西図書館 |
2F一般書架 |
596 |
ﾏ |
|
2701750774 |
一般書 |
貸出中 |
|
| 3 |
鹿骨ｺﾐｭﾆﾃｨ図書館 |
一般書架 |
596 |
ﾊ |
|
2820605974 |
一般書 |
貸出中 |
|
詳細情報
| 書名 |
ｵｱｹﾞ ﾄ ﾄｳﾌ ﾄ ﾅｯﾄｳ ﾄ |
| お揚げと豆腐と納豆と |
| 副書名 |
ｶﾗﾀﾞ ﾄﾄﾉｴ ｵﾃｶﾞﾙ ｼｮｸｻﾞｲ |
| からだ整えお手軽食材 |
| 著者名１ |
ﾊｼﾓﾄ ｻｲｺ |
| 橋本 彩子／著 |
| 料理家・栄養士。ル・コルドンブルーでフランス料理の基礎を学ぶ。東京・新富町にアトリエをオープン。「ＦＯＯＤ ＬＥＴＴＥＲ」主宰。著書に「肉の作りおき」がある。 |
| 出版者 |
ｼｭﾌ ﾄ ｾｲｶﾂｼｬ |
| 主婦と生活社 |
| 出版年 |
202603 |
| ページ |
９５ｐ |
| サイズ |
２６ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-391-16705-4 |
| 価格 |
1600 |
| 内容紹介 |
油揚げ餃子、豆腐のふわふわ焼き、納豆スンドゥブ、高野豆腐の梅しそカツ…。以前からずっと作り続けてきた料理に加え、新しいアイデアも織り込んで、おいしいとヘルシーが両立する大豆たんぱく質が主役のレシピを紹介する。 |
| 件名 |
料理 |
| 油揚げ |
| 豆腐 |
| 納豆 |
関連資料