所蔵
所蔵件数は6件です。
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| No. | 所蔵館 | 場所 | 分類 | 図書記号 | 巻冊記号 | 資料コード | 形態 | 状態 | 館内 |
| 1 | 松江図書館 | 一般書架 | 596 | ミ | | 2201248368 | 一般書 | 貸出中 | |
| 2 | 小松川図書館 | 1F一般書架 | 596 | ミ | | 2301228153 | 一般書 | 貸出中 | |
| 3 | 篠崎図書館 | 一般書架 | 596 | ミ | | 2401806364 | 一般書 | 貸出中 | |
| 4 | 東部図書館 | 2F一般書架 | 596 | ミ | | 2801126627 | 一般書 | 貸出中 | |
| 5 | 鹿骨コミュニティ図書館 | 一般書架 | 596 | ミ | | 2820599284 | 一般書 | 貸出中 | |
| 6 | 江戸川区立中央図書館 | 1F一般書架 | 596 | ミ | | 2906803612 | 一般書 | 貸出中 | |
| No. |
所蔵館 |
場所 |
分類 |
図書記号 |
巻冊記号 |
資料コード |
形態 |
状態 |
館内 |
| 1 |
松江図書館 |
一般書架 |
596 |
ミ |
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2201248368 |
一般書 |
貸出中 |
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| 2 |
小松川図書館 |
1F一般書架 |
596 |
ミ |
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2301228153 |
一般書 |
貸出中 |
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| 3 |
篠崎図書館 |
一般書架 |
596 |
ミ |
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2401806364 |
一般書 |
貸出中 |
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| 4 |
東部図書館 |
2F一般書架 |
596 |
ミ |
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2801126627 |
一般書 |
貸出中 |
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| 5 |
鹿骨コミュニティ図書館 |
一般書架 |
596 |
ミ |
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2820599284 |
一般書 |
貸出中 |
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| 6 |
江戸川区立中央図書館 |
1F一般書架 |
596 |
ミ |
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2906803612 |
一般書 |
貸出中 |
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詳細情報
| 書名 |
ザ シェフ ミクニ ノ キュウキョク カテイ オカズ |
| ザ・シェフ三國の究極家庭おかず |
| 副書名 |
カンタン ミクニリュウ ワ ヨウ チュウ ハチジッピン |
| 簡単ミクニ流和洋中80品 |
| おかず おつまみ ごはん めん パン スイーツ |
| 著者名1 |
ミクニ キヨミ |
| 三國 清三/著 |
| 北海道増毛町生まれ。フランス料理シェフ。駐スイス日本国大使館料理長などを経て、オテル・ドゥ・ミクニ開店。仏レジオン・ドヌール勲章シュヴァリエ、黄綬褒章受章。 |
| 出版者 |
シュフ ノ トモシャ |
| 主婦の友社 |
| 出版年 |
202510 |
| ページ |
127p |
| サイズ |
26cm |
| ISBN |
978-4-07-460670-2 |
| 価格 |
1800 |
| 内容紹介 |
豚汁や肉じゃが、しょうが焼きなどの家庭料理の定番も、ミクニ流で作るとひと味違う! 和風、中華風、韓国風などバラエティにとんだミクニ流家庭料理のレシピを紹介。三國シェフの出身地・北海道の思い出レシピも収録。 |
| 件名 |
料理 |
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