所蔵
所蔵件数は3件です。
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| No. | 所蔵館 | 場所 | 分類 | 図書記号 | 巻冊記号 | 資料コード | 形態 | 状態 | 館内 |
| 1 | 鹿骨ｺﾐｭﾆﾃｨ図書館 | 一般書架 | 596 | ｼ | | 2820594476 | 一般書 | 貸出中 | |
| 2 | 清新町ｺﾐｭﾆﾃｨ図書館 | 一般書架 | 596 | ｼ | | 2830771618 | 一般書 | 貸出中 | |
| 3 | 江戸川区立中央図書館 | 1F一般書架 | 596 | ｼ | | 2906773566 | 一般書 | 貸出中 | |
| No. |
所蔵館 |
場所 |
分類 |
図書記号 |
巻冊記号 |
資料コード |
形態 |
状態 |
館内 |
| 1 |
鹿骨ｺﾐｭﾆﾃｨ図書館 |
一般書架 |
596 |
ｼ |
|
2820594476 |
一般書 |
貸出中 |
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| 2 |
清新町ｺﾐｭﾆﾃｨ図書館 |
一般書架 |
596 |
ｼ |
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2830771618 |
一般書 |
貸出中 |
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| 3 |
江戸川区立中央図書館 |
1F一般書架 |
596 |
ｼ |
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2906773566 |
一般書 |
貸出中 |
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詳細情報
| 書名 |
ｾｲﾛﾑｼ |
| せいろ蒸し |
| 副書名 |
ﾎﾝﾄｳ ﾆ ｵｲｼｲ ｾｲﾛ ﾉ ﾚｼﾋﾟ ﾛｸｼﾞｭｳｻﾝﾋﾟﾝ |
| 本当においしいせいろのレシピ６３品 |
| 著者名１ |
ｼﾗｲｼ ﾔｽｺ |
| しらいし やすこ／著 |
| フードコーディネーター養成学校卒業。料理家のアシスタントを経て独立。広告や書籍、雑誌などの撮影を中心に、レシピ作成や料理制作、スタイリングを手掛ける。著書に「スープ」など。 |
| 出版者 |
ｾｲﾋﾞﾄﾞｳ ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 成美堂出版 |
| 出版年 |
202506 |
| ページ |
１２７ｐ |
| サイズ |
２４ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-415-33562-9 |
| 価格 |
1400 |
| 内容紹介 |
ひとつの素材を蒸すだけの「単品蒸し」から、いっぺんにいろいろできる「同時調理蒸し」、点心やおこわといった「本格蒸し」まで。ヘルシーで簡単、おいしい「せいろ蒸し」のレシピ６３品を紹介します。 |
| 件名 |
料理 |
関連資料